Es el órgano encargado de supervisar y fiscalizar las actividades del Consejo de Administración y las operaciones generales de la cooperativa, asegurándose de que estas se lleven a cabo conforme a la ley, los estatutos y los principios cooperativos.
La Junta de Vigilancia está conformada por asociados elegidos en la Asamblea General. Al igual que el Consejo de Administración, sus miembros tienen un mandato definido y deben actuar de manera independiente y objetiva.
En resumen, la Junta de Vigilancia actúa como el órgano de control y supervisión interna de la cooperativa, complementando la labor del Consejo de Administración para asegurar una gestión transparente y eficiente.